Pastelão assado de liquidificador

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite morno
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 300 g de salsicha hot dog
• 200 g de de queijo picado ou ralado grosso

 MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete de caldo de galinha e o açúcar.

Despeje em uma tigela e misture o fermento. Reserve.

Em outra tigela, misture as salsichas junto com o queijo e o creme de leite. Reserve.

Unte uma forma, despeje metade da massa.

Espalhe o recheio e despeje o restante da massa cobrindo tudo.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.