Carne de Panela

Confira essa receita de carne de panela perfeita para a janta.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 400g de alcatra cortada em cubinhos
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de molho de tomate
• 4 xícaras de água fervente
• 1 cubo de caldo
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 1 batata cortada em cubo

Modo de preparo:

1. Em uma panela ao fogo médio, adicione a carne e frite  até dourar;
2. Acrescente a cebola com o alho e refogue, coloque o molho de tomate, a água e o caldo misture bem, deixe cozinhar por 15 minutos;
3. Adicione a batata, a cenoura tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos;