Tomates Recheados com Creme de Queijo

Confira mais uma de nossas receitas incríveis, aproveita
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Ingredientes:
2 tomates grandes;
1 ovo;
2 col. (sopa) de queijo gorgonzola amassado;
4 col. (sopa) creme de ricota;
½ col. (chá) de Pitada Lemon Pepper;
sal e queijo parmesão a gosto.

Modo de Fazer: 

Corte uma tampa do tomate e com uma colher retire todo o seu interior.

Misture o ovo, o gorgonzola, o creme de ricota e a Pitada Lemon Pepper. Tempere com sal.

Preencha os tomates com este recheio e cubra com queijo parmesão.
Leve ao forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

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