Estrogonofe de Peru perfeito pra reunir a Família

Confira mais uma de nossas receitas incríveis, aproveita
e COMPARTILHA com suas amigas (o) Obrigada.

Ingredientes:

• 500 g de peito de peru
• 1 colher e meia (sopa) de sal
• 1 colher e meia (chá) de pimenta
• 1/2 xícara (chá) de cebola
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte o peito de peru em tirinhas e misture o sal, a pimenta e a farinha de trigo.
2. Coloque o azeite em um refratário redondo junto com a cebola e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo de cozimento.
3. Adicione a água e os cogumelos, a mostarda e o catchup, cozinhe por mais 3 a 5 minutos na potência alta.
4. Por último acrescente o creme de leite e volte por mais 1 a 2 minutos na potência alta.
5. Sirva com espaguete e arroz branco.