Lasanha tradicional

Ingredientes:

• 1 fio óleo
• 1 quilo carne moída (músculo)
• 2 sachês tempero pronto vermelho
• 4 dentes alho picado
• Uma cebola picada
• 6 pacotes (340 gramas) molho de tomate tradicional
• Uma pitada orégano
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 160 gramas azeitona verde fatiada
• Meio copo (americano) água
• 500 gramas massa de lasanha
• 700 gramas presunto fatiado
• 700 gramas muçarela fatiada
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Numa panela, com 1 fio de óleo, refogue a carne moída junto com 1 sachê de tempero pronto até ficar bem douradinha.
2. Adicione os dentes de alho e a cebola picada e refogue também.
3. Despeje o molho de tomate, orégano, pimenta-do-reino moída a gosto e o outro sachê de tempero completo.
4. Deixe no fogo médio até engrossar.
5. Neste momento incorpore a azeitona verde fatiada e a água, mexa rapidamente e desligue o fogo.

Modo de Preparo - Montagem:

1. Molho
2. Massa
3. Molho
4. Presunto
5. Muçarela
6. Repita o processo acima mais duas vezes.
7. Salpique orégano, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180º C, entre 30 e 40 minutos.