NHOQUE DE MANDIOCA

Confira mais uma de nossas receitas incríveis, aproveita 
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Ingredientes:

• 1 kg de mandioca
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Descasque a mandioca, corte em pedaços e coloque para cozinhar em água com sal.
2. Assim que estiver bem mole escorra e amasse com amassador de batata.
3. Coloque o restantes do ingredientes e amasse bem.
4. Coloque a massa sobre a mesa, faça rolinhos e corte.
5. Se precisar coloque um pouquinho de farinha na mesa.
6. Leve ao fogo em uma panela com água, um fio de óleo e um pitada de sal.
7. Coloque os nhoques aos poucos, quando começar a subir é só retirar e colocar numa vasilha.
8. Usar o molho de sua preferência.

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